Mijn naam is Sanne Klaassen, ik ben werkzaam als Chef de Partie bij Restaurant Latour. Koken is voor mij meer dan alleen werk, het is mijn passie. Ik wil mij blijven ontwikkelen in zowel smaak als techniek en mijn vakmanschap steeds verder verdiepen. Mijn ambitie is om mij de komende jaren verder te ontwikkelen, mijn kennis en ervaring uit te breiden en mijzelf steeds verder uit te dagen om het beste uit mezelf te halen.