rode biet - zure room - augurk
sablé - comté - rode ui
miso - walnoot - kippenhuid
forel - snijboom
chawanmushi - enoki - shiso
sablé - comté - rode ui
miso - walnoot - kippenhuid
forel - snijboom
chawanmushi - enoki - shiso
(per hele tafel tot 20:00 te bestellen)
LATOUR XPERIENCE
130 per couvert
TONIJN
radijs - citrus - rundermerg
PALING
oester - codium - boekweit
ZEEBAARS
mosselen - vadouvan - pompoen
BAAMBRUGS BIG
wortel chorizo - abrikoos - duindoornbes
*SELECTIE VAN KAZEN
suppl. 20.00
FRAMBOOS
dragon - hibiscus - timut peper
FRIANDISES
smaken van de patissier
Heeft u een allergie? Meld het ons.