beekridder nduja - rösti - daslook steel
oesterblad - aubergine - zuurdesem
lamstong - Opperdoezer ronde - granny smith
zeeduivel wang - jalapeño - komkommer
oesterblad - aubergine - zuurdesem
lamstong - Opperdoezer ronde - granny smith
zeeduivel wang - jalapeño - komkommer
(per hele tafel tot 19:30 uur te bestellen)
LATOUR XPERIENCE
135.00 per couvert
BEEKRIDDER
koolrabi - zuring - Nederlandse wasabi
PIJLSTAARTINKTVIS
asperge - aji amarillo
ZEEDUIVEL
beef jerky - daslook - lente ui
KAMPERLAM
aubergine - codium - spiering
*SELECTIE VAN KAZEN
suppl. 20.00
AARDBEI
groene olijf - magnolia plankton
FRIANDISES
smaken van de patissier
SIGNATURE DISH
‘Opperdoezer’ ronde & Perle Imperial kaviaar
suppl. 35.00 per person
Heeft u een allergie? Meld het ons.