Partneraktivität: Proeftuin Noordwijk ist ein innovatives Konzept, das die reichen kulinarischen Traditionen der Region mit Nachhaltigkeit und lokaler Produktion verbindet. Diese Initiative bringt Bauern, Köche und lokale Produzenten zusammen, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das die Authentizität und Frische regionaler Zutaten betont. In Proeftuin Noordwijk werden saisonale Produkte vom Land auf den Tisch gebracht, was ein geschmackvolles und gesundes kulinarisches Erlebnis gewährleistet. Das Konzept fördert auch das ökologische Bewusstsein, indem nachhaltige Anbaumethoden verwendet und Lebensmittelverschwendung minimiert werden. Gäste können Gerichte genießen, die mit Respekt vor der Natur zubereitet werden, während sie die Vielfalt und Qualität lokaler Produkte entdecken.

Unser Beitrag: Die Restaurants des Grand Hotel Huis ter Duin sind von diesem Konzept inspiriert, und auf der Speisekarte von Latour finden Sie Gerichte, die diesen Prinzipien entsprechen.