VOORGERECHTEN
GROENTEN EN KRUIDEN VAN HET MOMENT
32.50
van de Wijdehorst - augurk - groene peper
VAN HORIZON NAAR RIF
39.50
kabeljauw - mossel - Nederlandse gember
LANGOUSTINE
45
eend XO - venkel - dragon
KWARTEL
39.50
Albufera - zeebaarslever
SIGNATUUR
PIJLSTAARTINKTVIS
34,50
rode paprika - aji amarillo
HOOFDGERECHTEN
ZONNEBLOEMPIT
38.50
geoxideerd - artisjok - Oudwijker Fiore
ZEEBAARS
56.50
spekbokking - mierikswortel - prei
ANJOU DUIF
62,50
rozenbottel - pompoen - Timut peper
KALFSHAAS
62.50
zwezerik - cantharel - ui
NAGERECHTEN
SELECTIE VAN NEDERLANDSE KAZEN
25.00
& garnituren
RODE BIET
19.50
zoethout - pompoenpit - Nederlandse vanille
SOUFFLÉ
21.50
Hollandse vanille - kastanje koji
(20 minuten bereidingstijd)
PER BOL
4.50
vanille
dragon
abrikoos sorbet
pompoenpit
kastanje & koji
Heeft u een allergie? Meld het ons.