VOORGERECHTEN
GELE BIET
32.50
aji amarillo - dragon - duindoornbes
MAKREEL
36.50
koolrabi - postelein - karnemelk
PALING
42.50
oester - codium - boekweit
RUND & OESTER
42.5 (* +20)
rundertartaar - ossenstaart - ui *
oester - Perle Imperial kaviaar - walnoot
(*) supplement prijs uitbreiding Latour Xperience
HOOFDGERECHTEN
ROMANESCO
38.50
cashewnoot - kapper blad
SNOEKBAARS
52.50
spekbokking - prei - mierikswortel
OSSENHAAS
57.50
ossenstaart - knolselderij - zwarte knoflook
HOLLANDSE HAAS
62.50
spruit - knolraap - duindoornbes
NAGERECHTEN
SELECTIE VAN KAZEN
25
& garnituren
PEER
19.50
verveine - gember - witte chocolade
DAME BLANCHE
19.50
''Latour style''
PER BOL
4.50
vanille
chocolade
verveine sorbet
peer sorbet
Heeft u een allergie? Meld het ons.