wortel nduja - rösti - daslook steel
oesterblad - aubergine - zuurdesem
mierikswortel - Opperdoezer ronde - granny smith
komkommer - jalapeño - sjalot
oesterblad - aubergine - zuurdesem
mierikswortel - Opperdoezer ronde - granny smith
komkommer - jalapeño - sjalot
vegetarisch menu
(per hele tafel tot 19:30 uur te bestellen)
LATOUR XPERIENCE
125.00 per couvert
TOMAAT
bereidingen van tomaat - groene aardbei - verveine
KIKKERERWT
seizoensgroenten - gerookte amandel - pickle
*OPPERDOEZER RONDE
zeewier - plankton
suppl. 20.00
ARTISJOK
cantharel - meiknol - knoflook
WITTE ASPERGE
tuinboon - daslook - morielje dashi
*SELECTIE VAN KAZEN
suppl. 20.00
RABARBER
zilverspar - dragon - pijnboompit
FRIANDISES
smaken van de patissier
Heeft u een allergie? Meld het ons.