knolselderij - dragon - wintertruffel

bloemkool - kapper blad - ansjovis

chawanmushi - aards - zilt

seizoensgroenten & kruiden van de WIJdehorst - augurk - groene peper

huisgemaakt brood - zuurdesem - croissant - kippenboter - plankton

rode poon - uit de Noordzee - oester - kiwi uit het Westland

pijlstaartinktvis - paprika - aji amarillo suppl. 29,50

kabeljauw - Nederlandse wasabi - clementine

eend - gerijpt - spiering XO - wortel

rode biet - pompoenpit - rozijn - zoethout

smaken van het seizoen

140,00 (per hele tafel tot 19.30 uur te bestellen)

Heeft u een allergie? Meld het ons.