cilinder - romesco - pompoenpit
knolselderij - verjus - zeesla
chawanmushi - aards - zilt
knolselderij - verjus - zeesla
chawanmushi - aards - zilt
van horizon naar rif - kabeljauw - mossel - Nederlandse gember
huisgemaakt brood - zuurdesem - croissant - kippenboter - plankton
zeebaars - spekbokking - mierikswortel - prei
Anjou duif - rozenbottel - pompoen - Timut peper
rode biet - zoethout - pompoenpit - Nederlandse vanille
smaken van het seizoen
huisgemaakt brood - zuurdesem - croissant - kippenboter - plankton
zeebaars - spekbokking - mierikswortel - prei
Anjou duif - rozenbottel - pompoen - Timut peper
rode biet - zoethout - pompoenpit - Nederlandse vanille
smaken van het seizoen
SIGNATUUR GERECHT
pijlstaartinktvis - rode paprika - aji amarillo suppl. 34,50
120,00 (per hele tafel tot 13.00 uur te bestellen)
graag ronden wij om 16:15 de lunch af
Heeft u een allergie? Meld het ons.
graag ronden wij om 16:15 de lunch af
Heeft u een allergie? Meld het ons.