Sustainability
Restaurant Latour zet zich stap voor stap in voor een duurzamere wereld, aan de hand van de Sustainable Development Goals van de Verenigde Naties. We gebruiken seizoensgebonden, lokale producten, vermijden verspilling en onderzoeken de herkomst van elk ingrediënt – van teler tot producent. Zo combineren we gastronomische perfectie met verantwoord ondernemen.